
Вес плодов разный. В среднем, они весят по 250-300
г, но первые помидоры на нижних плодовых кистях обычно вызревают покрупнее – до
600 г. При желании можно вырастить и томаты-гиганты, вес которых будет
достигать 1 кг (для этого не только обеспечивают должностной уход, но и
нормируют количество завязей на кусте).
Плоды томата Хлебный используют преимущественно
в свежем виде (салатах и нарезках), а также для приготовления блюд (супов,
соусов). Ещё из Хлебного получают очень вкусный томатный сок. Для
цельноплодного консервирования плоды Хлебосольного не подходят из-за большого
размера, но их можно нарезать на дольки и использовать в зимних салатах с
закаткой.
Несмотря на то, что по своим характеристикам
Хлебный относится к салатные томатам, он обладает достаточно хорошими
товарным качествами: неплохо хранится и транспортируется практически без
потерь.