Раннеспелый сорт руколы. Период
созревания зелени - 20-25 дней от всходов. Предназначено для выращивания в
открытом грунте, под пленочными укрытиями и в качестве горшечной культуры. Лист
среднего размера, лировидной формы, сильнорассеченный. Масса одного растения -
15-25 г. Вкус пикантный, орехово-горчичный. Содержит эфирные масла, витамины
группы В и С.
Свежая ароматная зелень используется при
приготовлении витаминных салатов, бутербродов, отлично сочетается с рыбными и
мясными блюдами. Способствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему,
стабилизирует кровяное давление.
