Скороспелый, холодо- и зимостойкий сорт. От всходов до первой срезки 65-75 дней. Имеет розетку, высотой 50-90 см, из 40-100 крупных, сочных листьев темно-зеленого цвета. Срезка по мере отрастания с ранней весны до глубокой осени. Используется в свежем и сушеном виде как душистая и высоковитаминная приправа.
