Среднеспелый (95-110 дней после полных всходов)
сорт. Растение многолетнее, холодостойкое, засухоустойчивое. Розетка листьев,
по характеру расположения, полуприподнятая. Листья яйцевидной формы,
светло-зеленые, слабоморщинистые, длиной 2,5 см. Цветки розовые, собраны в
вытянутое соцветие. В качестве пряности в свежем и сушеном виде используют
листья и молодые побеги; в народной медицине как успокаивающее, для улучшения
пищеварения. Оптимальное выращивание мяты семенами — через рассаду. Для
получения дружных всходов семена желательно в течение месяца держать сухими в
холодильнике. Семена (мелкие) слегка вдавить в почву, накрыть стеклом или пленкой,
выставить на свет. В мае-июне рассаду с 3-5 настоящими листочками высаживают в
открытый грунт. На второй год после посадки зелень можно использовать с весны
до самых заморозков.
