Зимостойкий, среднеспелый сорт. От начала отрастания до технической годности 25-30 дней. Растение образует мощный куст высотой до 60 см. Листья нежные, сочные, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (80 мг на 100 г сырого вещества). Вкус слабоострый. Урожайность – до 6 кг/м2. Используется в свежем виде. В течение сезона долго сохраняет отличные потребительские качества, не грубеет и не сохнет.
Возделывается в однолетней и многолетней культуре. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации.
Ранней весной и после каждой срезки растения обязательно подкармливают.