Кизил - представляет собой высокорослое дерево – 3-4 м. Считается долгожителем, может исправно плодоносить в течение многих десятков лет. Плоды характерные, удлиненно-грушевидной формы, по типу «костянки», длиною 2-4 см, массой до 5-6 грамм. Кожица насыщенно темно-красная, слегка глянцевой фактуры. Вкус настоящий кизиловый, сладковато-кислый, с выраженной терпко-вяжущей ноткой. Цветет кизил очень рано – в марте месяце, плодоносит спустя несколько месяцев. Выращивают кизил в районах, где зимние температуры не опускаются ниже 28-30 градусов.
