Микрозелень свеклы микс обладает приятным нежным
вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3
ростка. Достигая 6-7 см в высоту, молодые растения максимально полезны и готовы
к употреблению. Срезанные под корень, они украсят и дополнят салаты,
будерброды, гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит нервную систему,
зрение, сердце и сосуды.
Состав: свекла столовая Просто клад® – 35 %,
свекла столовая Кумушка® – 35 %, свекла столовая Кухарка® – 30 %.
Перед посевом семена замачивают в воде на сутки. В
качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, перлит,
бумажные салфетки. Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют.
Семена равномерно распределяют по поверхности и присыпают тонким (1 мм) слоем
песка. Накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной
температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают
ножницами. Посевы проводят круглогодично.