Серия Сибирский гигант –
богатырский размер и богатый урожай. Среднеспелый (130-140) холодостойкий сорт.
Растение с гигантской «ногой» до 50 см и массой до 400 г. Обладает пикантным
слабо-острым вкусом и незабываемым ароматом. Является диетическим продуктом,
содержит калий и витамин С, улучшает пищеварение, деятельность желчного пузыря.
Используется в свежем виде и кулинарии. Отлично подходит для длительного
хранения.
В районах с коротким
вегетационным периодом растения выращивают через рассаду. Посев семян производят в марте в индивидуальные горшочки
(4x4 см) за 65-75 дней до высадки рассады в грунт. Всходы появляются через 8-18
дней. Растения высаживают на ровной поверхности по схеме 10x50 см. Глубина
заделки 1-1,5 см. По мере роста растение необходимо окучивать для получения
мощного отбеленного стебля.