Среднеспелый листовой сорт типа «Айсберг» с
хрустящим сочным листом для самых вкусных
и полезных блюд. Растение компактное, высотой до 25 см. Листья красивого
темно-зеленого цвета, гофрированные, с сильно рассеченными краями, обладают
прекрасной декоративностью. Растение устойчиво к стрелкованию, долго сохраняет
хороший внешний вид на корню и после срезки.
Полезный диетический овощной продукт для потребления в свежем виде, как
для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Подходит
для всесезонного выращивания: в открытом грунте - с ранней весты до поздней осени, в теплицах -
с октября по март.
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает
плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или
слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат,
огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном
грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит
почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15
дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром,
выдергивая растения с корнем.