Карамель - оригинальный сорт перца с необычным
коричнево-фиолетовым окрасом плодов. Перцы кубовидной формы, гладкие, большие,
мясистые и сочные. Плоды данного сорта ценны благодаря высокому содержанию
бета-каротина. Это перец салатного предназначения, также отлично подходит для
консервации. Плоды хорошо лежат, долго сохраняя плотность и сочность.