Микрозелень – это молодые растения в фазе первой
пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем
взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро-
и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Нежная и душистая зелень с легкими нотками аниса и
гвоздики. Растет быстро и дружно. Настоящая витаминная бомба! Стимулирует
иммунитет и мозговую активность, способствует концентрации внимания и
сглаживает последствия стресса. Помогает в борьбе с лишним весом. Микрозелень
Базилик – незаменимая добавка к бутербродам и салатам, мясным и рыбным блюдам.
Субстрат для выращивания – грунт для рассады,
песок, бумажные или х/б салфетки. Его закладывают в низкую широкую ёмкость,
увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость
стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной
пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят
круглогодично, каждую неделю.