Луковицы удлиненной, слегка вытянутой формы,
небольшие – вырастают до 10 см в длину и весят в среднем по 60-80
г. Покрыты шелухой желто-коричневого цвета. Мякоть белоснежная, сочная со
слегка сладковатым, но не приторным вкусом. Жгучесть присутствует больше в
аромате, а не во вкусе.