Одно из
важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около
килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней
плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае
нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при
транспортировке. Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина
достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет
белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне,
обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет —
естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.