Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки)
сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в
грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для
получения мощного, отбеленного ложного «стебля-ножки». Листья зеленые с
восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма «ноги» цилиндрическая,
высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым
налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного
растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и
сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2.