Сладкий перец ценится за насыщенный вкус и полезные свойства.
Благодаря своей яркой окраске с легкостью создает солнечное настроение, делает
блюда особенно красочными и придает пикантный вкус. Одним из самых вкусных
сортов в богатой коллекции сладких перцев компании Гавриш, является
среднеспелый сорт Дамира сортотипа Рамиро. Удлиненно-конусовидные плоды с
невероятно нежной мякотью и особенным, выразительным вкусом станут изысканным
дополнением любого блюда. Аппетитный овощ в процессе созревания меняет свою
окраску от зеленой до интенсивно-красной. Масса плода 140-200 г, длина — до
18-20 см. Ароматные перцы добавляют в салаты и супы, маринуют, замораживают,
тушат и консервируют. Растение высокое, раскидистое, облиственное. Посев на
рассаду — в марте. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае.
Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все
боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.
Нельзя высаживать
рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и
сладкий перец приобретает горький вкус.